麥大廚受邀參加澳門(mén)餐飲業(yè)智能升級(jí)方案展示會(huì),備受特區(qū)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注

分類(lèi):企業(yè)動(dòng)態(tài)

作者:麥大廚小二

來(lái)源:麥大廚

發(fā)布時(shí)間:2024-05-04

【概要描述】

為推進(jìn)澳門(mén)餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),研究實(shí)施行業(yè)智能化升級(jí)策略,由經(jīng)濟(jì)及科技發(fā)展局主辦、澳門(mén)生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心承辦的“澳門(mén)餐飲業(yè)智能升級(jí)方案展示會(huì)”于4月29日在澳門(mén)旅游塔隆重開(kāi)幕。

    為推進(jìn)澳門(mén)餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),研究實(shí)施行業(yè)智能化升級(jí)策略,由經(jīng)濟(jì)及科技發(fā)展局主辦、澳門(mén)生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心承辦的“澳門(mén)餐飲業(yè)智能升級(jí)方案展示會(huì)”于4月29日在澳門(mén)旅游塔隆重開(kāi)幕。此次展會(huì)主題為“提升效能、拓展商機(jī)”,通過(guò)展示最新的智能化技術(shù),為澳門(mén)餐飲業(yè)帶來(lái)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)運(yùn)及管理體驗(yàn)。

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圖:展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)情況


    澳門(mén)特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官賀一誠(chéng)、經(jīng)濟(jì)財(cái)政司司長(zhǎng)李偉農(nóng)、經(jīng)濟(jì)與科技發(fā)展局局長(zhǎng)戴建業(yè)、生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心理事長(zhǎng)關(guān)治平、餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳澤武等重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席了此次展會(huì)。

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圖:參加展會(huì)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓


    會(huì)上共有19家來(lái)自澳門(mén)、香港、珠海、廣州及東莞的參展商展出席活動(dòng),吸引逾1300名業(yè)界代表到場(chǎng)參觀。

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圖:展會(huì)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)情況


    其中,麥大廚受澳門(mén)特區(qū)地方政府的邀請(qǐng),作為唯一一家綜合類(lèi)商廚設(shè)備品牌參展,展示了包括自動(dòng)洗碗機(jī)、智能面條機(jī)、食品機(jī)械、自動(dòng)炒菜機(jī)等16款智能餐飲設(shè)備。


    展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)由麥大廚B2B業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人葉曉東熱情接待了澳門(mén)特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官賀一誠(chéng)、經(jīng)濟(jì)財(cái)政司司長(zhǎng)李偉農(nóng)等重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,并與其詳細(xì)介紹了麥大廚智能餐飲設(shè)備的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)闡述了麥大廚在商廚行業(yè)中的強(qiáng)勁勢(shì)能。


    雙方就澳門(mén)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及挑戰(zhàn)展開(kāi)深入探討,最終贏得了領(lǐng)導(dǎo)嘉賓對(duì)麥大廚品牌的高度贊譽(yù)。

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圖:麥大廚B2B業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人葉曉東為澳門(mén)特首賀一誠(chéng)、餐飲業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳澤武等人講解智能商廚設(shè)備


    麥大廚展示區(qū)前人山人海,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,引得眾多業(yè)內(nèi)人士駐足觀看,紛紛上前交流與體驗(yàn),感受智能科技為餐飲業(yè)帶來(lái)的革新與便利,所展出的設(shè)備贏得了行業(yè)觀眾的廣泛認(rèn)可。

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圖:為澳門(mén)財(cái)政司司長(zhǎng)李偉農(nóng)、生產(chǎn)力暨科技轉(zhuǎn)移中心理事長(zhǎng)關(guān)治平等人講解智能商廚設(shè)備


    在現(xiàn)場(chǎng),工作人員利用不同設(shè)備制作了食品,讓出席嘉賓及業(yè)界代表們直接體驗(yàn)設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用。此外,麥大廚還安排了商業(yè)配對(duì)洽談,助力大灣區(qū)餐飲業(yè)的合作與升級(jí)。

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圖:為澳門(mén)經(jīng)濟(jì)與科技發(fā)展局局長(zhǎng)戴建業(yè)等人展示鮮面機(jī)制作的面條


    在展會(huì)期間,主辦方還邀請(qǐng)了大灣區(qū)的專(zhuān)家進(jìn)行餐飲行業(yè)新知及技術(shù)應(yīng)用的分享。麥大廚品牌總經(jīng)理鄧仁峰以“智能餐飲應(yīng)用方案及麥大廚品牌介紹”為主題進(jìn)行了深入的分享交流,受到了與會(huì)餐飲商家的廣泛關(guān)注與熱烈反響。

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圖:麥大廚總經(jīng)理鄧仁峰在展會(huì)上進(jìn)行品牌宣講


    展會(huì)結(jié)束后,麥大廚品牌總經(jīng)理鄧仁峰接受澳門(mén)廣播電視臺(tái)的專(zhuān)訪(fǎng)。

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圖:麥大廚總經(jīng)理鄧仁峰接受澳門(mén)廣播電視臺(tái)專(zhuān)訪(fǎng)


    他表示,麥大廚的智能餐飲設(shè)備能夠幫助解決澳門(mén)本地餐飲業(yè)的發(fā)展難題:如門(mén)店面積小、租金昂貴、人工成本高等,公司也將積極迎接澳門(mén)旅游博彩業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)機(jī)遇,為澳門(mén)各類(lèi)餐飲業(yè)提供更多元的智能商廚設(shè)備,推動(dòng)行業(yè)向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化的方向轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)降本增效,提升整體服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)體驗(yàn),為澳門(mén)餐飲業(yè)界帶來(lái)新的發(fā)展思路和機(jī)遇。

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